Linia Celebrity Cruises powstała w 1989 roku i od początku skierowała swoją ofertę do wymagających podróżnych, poszukujących połączenia luksusu, nowoczesnego designu i wysokiej jakości obsługi w przystępnej cenie. Jej celem było tworzenie rejsów przewyższających oczekiwania Gości i już po kilku latach działalności zdobyła reputację linii oferującej doświadczenia dorównujące, a często przewyższające standardy znacznie droższych rejsów.

Linia przywiązuje szczególną wagę do jakości podróżowania, poziomu obsługi, architektury wnętrz oraz wyjątkowej oferty kulinarnej. Jako jedna z pierwszych wprowadziła na swoje statki luksusowe strefy wellness, otwierając w 1995 roku salony AquaSpa. Wraz z rozwojem floty, szczególnie dzięki statkom klasy Solstice-class cruise ships, oferta spa została rozszerzona o kabiny AquaClass, zapewniające dostęp do ekskluzywnych udogodnień, restauracji Blu oraz stref relaksu.

Prawdziwą rewolucję przyniosło jednak wprowadzenie nowoczesnej klasy Edge-class cruise ships, która wyznaczyła nowe standardy w branży. Statki takie jak Celebrity Edge (2018), Celebrity Apex (2021), Celebrity Beyond (2022) oraz najnowszy Celebrity Ascent (2023) oferują innowacyjne rozwiązania, m.in. ruchomy taras Magic Carpet, otwarte przestrzenie typu Resort Deck oraz jeszcze bardziej zaawansowane koncepcje gastronomiczne i wellness.

Obecnie flota Celebrity Cruises obejmuje zarówno nowoczesne jednostki klasy Edge, jak i rozwinięte statki klas Solstice, Millennium oraz ekspedycyjne.

Linia stale inwestuje w modernizację starszych jednostek, dostosowując je do współczesnych standardów premium.

Celebrity Cruises oferuje rejsy w najatrakcyjniejszych regionach świata, takich jak Europa Północna i Południowa, Alaska, Karaiby, Bahamy, Bermudy, Kanada i Nowa Anglia, Hawaje, Kanał Panamski, Ameryka Południowa, Azja, Australia i Nowa Zelandia, a także rejsy transatlantyckie i transpacyficzne. Segment ekspedycyjny reprezentują mniejsze statki operujące na Wyspach Galapagos, w tym jednostki takie jak Celebrity Flora, zaprojektowane specjalnie z myślą o zrównoważonej turystyce i bliskim kontakcie z naturą.

W 1997 roku linia stała się częścią Royal Caribbean Group (dawniej Royal Caribbean Cruises Ltd.), jednego z największych operatorów rejsów na świecie. W kolejnych latach grupa rozwijała portfolio marek premium i luksusowych.

Celebrity Cruises regularnie zajmuje wysokie miejsca w rankingach prestiżowych magazynów podróżniczych, takich jak Condé Nast Traveler oraz Travel + Leisure, potwierdzając swoją pozycję jako jednej z czołowych linii premium na świecie.